蕎麦ダイニングlargoポストする?

81蕎麦ダイニングlargo&防長鶴〔山口〕

店舗説明

国産蕎麦粉の二八蕎麦だけでなく、蕎麦屋だからこその一品とお寿司も楽しめます。
江戸前文化の蕎麦飲みもぜひ体験してみてください。

【アフターアラウンド実施中!!】
10月31日までバッジを提示していただき、お料理一品オーダーしていただきましたお客様に、防長鶴のお酒60mlを一杯サービスいたします。
※期間中一回限り

酒造・銘柄説明

旧山陽道に面した山縣本店は、1875(明治8)年創業の酒蔵です。祖先は毛利家の家臣で、初代山縣要助が、明治維新後に新しい家業として日本酒の製造を始めたのがそのルーツといいます。それもあってかメインブランドは「毛利公」でしたが2019年、若き杜氏が先頭に立ち、伝統を重んじながらも革新とチャレンジの思いを込めた創業当初のブランド「防長鶴」を復活させました。原料米はすべて山口県産米を使用し、ラベルも一新(じゃがりこと同じデザイナー)し、未来に向けてスタートしました。
今回のサービス酒「防長鶴 純米酒」は派手さはないものの、米の旨みをしっかりと感じつつも透明感のある味わいに仕上がっています。

付け出し
蕎麦味噌と鴨つけ蕎麦
料金
600円
サービス酒
防長鶴 純米[山口県]
提供温度
冷酒常温燗酒
開催時間
11:30〜18:00
収容人数
立食 0名/着席 34名/合計 34名
住所

〒590-0077堺市堺区中瓦町1-3-23スイスレジャービルB1F

最寄り駅:南海高野線・堺東

電話番号
072-233-7839
SNS
    担当酒販店
    K深井中野酒本店

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